Chef's Table
Dalle Dolomiti alla Laguna
Have a seat at my table
Un racconto di mare e montagna in sette portate, tra suggestioni e contrasti armoniosi. Ogni appuntamento di Have a Seat at My Table è un viaggio sensoriale sempre diverso, ispirato alla disponibilità della materia prima e agli ingredienti di giornata. La cena, articolata in sette portate, si svolge nell'atmosfera accogliente della Gritti Epicurean School, dove lo chef accompagna ogni piatto con narrazioni e aneddoti sulle sue creazioni. Un'esperienza esclusiva, riservata a un minimo di due e un massimo di dieci ospiti, disponibile dal martedì al venerdì sera. E' richiesta la prenotazione anticipata di minimo 4 giorni.
