Name: The Gritti Epicurean School | A culinary experience on the Grand Canal
Address: Campo Santa Maria del Giglio, 2467, VE, 30124, Italy
Telephone: +39041794611
Price range: $$$

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A market trip with the chef to pick the freshest ingredients
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The Gritti Epicurean School

Un'atmosfera unica per esperienze indimenticabili

Eccezionali ricette veneziane, prodotti di stagione, sapori del territorio e creazioni gastronomiche dell'Executive Chef Daniele Turco accolgono i clienti della Gritti Epicurean School.
Un autentico viaggio culinario a Venezia, con lezioni dal vivo, visite ai mercati locali, corsi tematici e ingredienti di prima qualità.

Orario di apertura

Lunedì - Sabato

9.30 - 20.30

- The Gritti Epicurean School

Daniele Turco

Executive Chef Daniele Turco dimostra il suo patrimonio culturale gastronomico in cucina. L'innovazione e la sua visione al futuro caratterizzano le sue creazioni culinarie, il suo motto è infatti "Coniugare senza mai coprire i sapori". Proprio per questo motivo, i sapori unici e autentici dei piatti di pesce, carne o verdure di stagione sono completati dalle salse e condimenti serviti a parte, per permettere agli ospiti di unirli e combinarli a proprio piacimento.

The Gritti Epicurean School

Corsi di cucina

L'Executive Chef Daniele Turco accompagna gli ospiti della Gritti Epicurean School alla scoperta di eccezionali ricette veneziane a base di prodotti locali e di stagione. La proposta della scuola spazia dai corsi di cucina di mezza giornata a programmi intensivi che permettono di vivere un'esperienza completa sui vari aspetti della preparazione dei piatti. Le lezioni richiedono un minimo di 2 e un massimo di 8 partecipanti e sono disponibili sia per i clienti dell'hotel sia per clienti esterni.

Wine Tasting

Unitevi a noi per le degustazioni guidate dall'Head Sommelier Sandro Chinellato. Scoprite di più sui migliori vini italiani e sulle specialità regionali. Potrete scegliere fra Collezione Le Tre Venezie, Amarone Vertical Tasting, Vini italiani & Vintage e The Italian Iconic Bubbles.

Scoprite di più

The Gritti Epicurean School

Chef's Table

Condividete le gioie di un'esperienza epicurea in buona compagnia: con amici e persone care per una serata diversa dal solito, con clienti selezionati per un evento indimenticabile, o con i colleghi per un'attività di team building innovativa. Le serate Chef's Table hanno inizio con un aperitivo di benvenuto a base di Prosecco e cicchetti in compagnia dello Chef e si concluderanno con due regali esclusivi: il grembiule della Gritti Epicurean School e le ricette delle creazioni culinarie realizzate.

The Gritti Epicurean School

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Chiama per prenotare: +39041794611