Lezioni di cucina
Corso Indigenous
L'Executive Chef Daniele Turco accompagna gli ospiti alla scoperta della cucina italiana, svelandone i segreti e spiegando come preparare una deliziosa cena di tre portate con i prodotti di stagione e i sapori del territorio Veneto.
Il sabato cimentatevi nella preparazione di una perfetta pasta fatta in casa, una tradizione semplice ma fondamentale della cucina italiana.
Le lezioni sono l'ideale per eventi di team building, incontri pomeridiani ed eventi privati e sono disponibili sia per gli ospiti del Gritti Palace sia per clienti esterni.
DETTAGLI:
-Una lezione di cucina di tre ore e un'introduzione agli ingredienti e ricette italiane
-Pranzo di tre portate nell'atmosfera intima della Gritti Epicurean School
-Ingredienti e vino
- Da 2 a 8 partecipanti
QUANDO: Lunedì e Sabato, dalle 9.30 alle 13.30.
Date di Black-out per il 2023: 10 aprile, 13 maggio, 15 luglio, 2-4-9 settembre, 25 dicembre.
Prezzo p.p: € 280, IVA e servizio inclusi. | È richiesta la prenotazione anticipata di 72 ore.
Corso di Mezza Giornata
Gli ospiti iniziano la giornata con una visita al Mercato di Rialto, uno dei più antichi in Italia, dove scoprono i segreti dei prodotti di stagione e del territorio, e come sceglierli al meglio.
Si prosegue con un'autentica esperienza veneziana: l'aperitivo in un bacaro, a base di cicchetti e ombre, in puro stile veneziano. L'esperienza si completa con la lezione di 3 ore presso la Gritti Epicurean School in compagnia dello Chef.
Rispettando la stagionalità e il ciclo naturale delle colture, i corsi del martedì sono dedicati agli ortaggi, dove imparerete i segreti per creare piatti originali e prelibati.
Le lezioni sono l'ideale per eventi di team building, incontri pomeridiani ed eventi privati e sono disponibili sia per gli ospiti del Gritti Palace sia per clienti esterni.
DETTAGLI:
- Visita di un'ora al Mercato di Rialto
- Lezione di 3 ore e introduzione agli ingredienti stagionali e ricette italiane
- Pranzo di tre portate alla Gritti Epicurean School, ingredienti e vino.
- Da 2 a 8 partecipanti
QUANDO: Dal Martedì al Venerdi, dalle 9:30 alle 14:30, pranzo incluso. Date di black-out 2023: 25 aprile, 11-12 maggio, 2 giugno, 15 e 30-31 agosto, 1-5-6-7-8 settembre, 1 e 21 novembre, 8 e 26 dicembre
Prezzo p.p | € 360 a persona, IVA e servizio inclusi. I prezzi variano a seconda del numero dei partecipanti.