Lezioni di cucina
Corso Indigenous
Un'introduzione all'arte della cucina italiana, guidati passo dopo passo dai nostri Chef attraverso la preparazione di un superbo menu di tre portate con ingredienti freschi e locali, parte fondamentale della cucina veneziana.
QUANDO
Lunedì dalle 9.30 alle 13.30 con pranzo incluso.
INCLUDE
• Una lezione di 3 ore con introduzione ai tipici ingredienti italiani e relative ricette;
• Un pranzo di tre portate nell'accogliente atmosfera della Gritti Epicurean School;
• Un'introduzione agli ingredienti e ai vini assaggiati durante il corso
CAPIENZA
Minimo 2, massimo 8 persone
DATE IN CUI I CORSI NON VERRANNO EFFETTUATI:
• Aprile: 19, 21, 25
• Maggio: 1
• Giugno: 13 - 14
• Luglio: 19
• Agosto: 28 - 31
• Settembre: 1 - 6
• Novembre: 1 , 21
• Decembre: 24 - 26, 31
Prezzo per persona - 295 EUR IVA e Servizio inclusi
Corso di Mezza Giornata
Un'esperienza immersiva alla scoperta della Venezia Segreta dei nostri Chefs. La vostra giornata comincerà con una visita allo storico Mercato di Rialto, uno dei più antichi d'Italia, dove verrete introdotti ai prodotti locali e alla loro stagionalità, mentre vi saranno svelati alcuni accorgimenti per riconoscere e selezionare prodotti freschi e di prima qualità. A seguire, in un tradizionale bacaro, gusterete un calice di prosecco accompagnato da tradizionali cicchetti, piccole delizie della cucina veneziana. Una volta tornati alla Gritti Epicurean School, indosserete i vostri grembiuli per iniziare una divertente lezione di cucina con il nostro Chef e trasformare gli ingredienti in uno squisito menù di tre portate.
QUANDO
Dal martedì al venerdì dalle 9.15 alle 14.30 con pranzo incluso.
INCLUDE
• Un tour al Mercato di Rialto;
• Una lezione di 3 ore con introduzione ai tipici
ingredienti italiani e relative ricette;
• Un pranzo di tre portate nell'accogliente
atmosfera della Gritti Epicurean School;
• Un approfondimento sugli ingredienti e sui vini
assaggiati durante il corso
CAPIENZA
Minimo 2, massimo 8 persone
DATE IN CUI I CORSI NON VERRANNO EFFETTUATI:
• Aprile: 19, 21, 25
• Maggio: 1
• Giugno: 13 - 14
• Luglio: 19
• Agosto: 28 - 31
• Settembre: 1 - 6
• Novembre: 1 , 21
• Dicembre: 24 - 26, 31
Prezzo per persona - 360 EUR IVA e Servizio inclusi