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Corsi di Cucina
Lasciatevi guidare dall'Executive Chef Alberto Fol e dai suoi Sous Chef alla scoperta di eccezionali ricette italiane a base di prodotti locali e di stagione. Un'esperienza culinaria di alto livello, adatta a tutti. -
Degustazione di Vini
Unitevi a noi per le degustazioni guidate dai Sommelier Sandro Chinellato e Marianna Cappotto. Scoprite di più sui migliori vini italiani e sulle specialità regionali. Potrete scegliere fra Le Iconiche Bollicine Italiane, Le Tre Venezie, La Selezione di Vini Italiani e la Degustazione di Amarone. -
Chef's Table
Sedevi al tavolo dello chef Alberto Fol e lasciatevi guidare in un viaggio attraverso ricordi e sapori autentici, dalle Dolomiti alla Laguna. "Have a Seat at My Table" è un'esperienza intima e coinvolgente, dove la gastronomia diventa il linguaggio attraverso cui esplorare emozioni, tradizioni e storie inedite. -
Eventi Privati
Invita familiari, amici o colleghi a vivere un'esperienza culinaria esclusiva nell'atmosfera intima e accogliente della Gritti Epicurean School. Un luogo dove l'alta cucina incontra lo spettacolo della cucina dal vivo, con un'attenzione particolare agli ingredienti di qualità e alle tradizioni locali.
The Gritti Epicurean School
Situata nell'iconico The Gritti Palace, affacciato sul Canal Grande di Venezia, la Gritti Epicurean School è un punto di riferimento per gli amanti della cucina dove la tradizione incontra l'innovazione. Gli ospiti sono invitati a immergersi in pratici corsi di cucina, degustazioni di vini ed eventi gastronomici esclusivi guidati dallo Chef Executive Alberto Fol e dai suoi sous-chef, insieme ai nostri sommelier. Dalla scoperta dello storico Mercato di Rialto alla preparazione delle ricette veneziane più classiche, ogni esperienza è pensata per deliziare i sensi e approfondire la conoscenza dei sapori locali e degli ingredienti di stagione. La Gritti Epicurean School offre un viaggio di lusso nel cuore della cucina italiana. Perfetto per coppie, famiglie, amici o appassionati solitari in cerca di autenticità e ricordi indimenticabili.