Un Luogo per Scoprire, Assaporare e Festeggiare

Dal 1949, la gastronomia ha avuto un ruolo centrale nella storia di The Gritti Palace. La scuola di cucina, fondata nel 1975 come la prima all'interno di un hotel a Venezia, ne è una naturale estensione.

Oggi la Gritti Epicurean School continua a celebrare il ricco patrimonio gastronomico della città in un'atmosfera conviviale di elegante familiarità.
Nel calore della sua cucina in stile country, gli ospiti dell'hotel e i visitatori possono immergersi nelle tradizioni culinarie veneziane e scoprire i segreti per preparare risotti perfetti, piatti di pasta e dessert irresistibili.

L'ambiente raccolto della Gritti Epicurean School si presta perfettamente anche a cene con Chef's Table, degustazioni di vino e specialità gastronomiche, incontri informali, cene private e celebrazioni.